Kichererbsen-Avocado-Salat

Kichererbsen-Avocado-Salat

Diese Kichererbsen und Avocado-Salat ist mein go-zu Essen, wenn ich brauche etwas, was schnell und hehy! Ich laden Sie es mit Gemüse aus dem Garten und top es mit ein wenig Olivenöl und Zitrone, oder Olivenöl und Essig je nach meiner Stimmung. Super einfach, frisch und füllt mich!

Kichererbsen-Avocado-Salat

Ich kam gerade von Sunriver Oregon, was für ein schöner Zustand! Ich kam so spät und war verlangen etwas frisch, und peitschte diese mit den Tomaten aus meinem Garten. Dies ist ein Grundnahrungsmittel für mich, ich Liebe Kichererbsen, und halten Sie Sie immer zur hand, und oft sehnen sich diese zum Mittagessen.

 

Wie halten avocados von browning:

Einige weitere hilfreiche Tipps:

Kichererbsen-Avocado-Salat

Zubereitungszeit: 15Minuten
Total Time: 15Minuten
Ausbeute: 2Portionen
NATÜRLICH: Mittagessen, Salat
KÜCHE: amerikanische
Diese Kichererbsen und Avocado-Salat ist mein go-zu Essen, wenn ich brauche etwas, was schnell und hehy! Ich laden Sie es mit Gemüse aus dem Garten und top es mit ein wenig Olivenöl und Zitrone, oder Olivenöl und Essig je nach meiner Stimmung. Super einfach, frisch und füllt mich!

Zutaten

  • 2Tassengehackte Gemüse wie romaine
  • 1TasseDosen Kichererbsen, abgespült und abgetropft
  • 2/3Tassegewürfelte Gurken
  • 2/3Tassehalbierte Kirschtomaten
  • 2Unzenin Scheiben geschnittenen avocado, 1/2 kleine
  • 2TLOlivenöl extra Vergine
  • 3TLnaturtrüber Apfelessig, ich benutze Braggs oder frischer Zitronensaft
  • koscher s
  • frischen schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Anweisungen

  • Teilen Sie den Salat, Kichererbsen, Gurken, Tomaten und avocado in zwei Schüsseln.
  • Saison mit s-und Pfeffer nach Geschmack anrichten und jeweils mit Olivenöl und Essig oder Zitrone Saft.

Kichererbsen-Avocado-Salat