Hausgemachte Mango-Himbeer-Frucht, Roll-Ups, so viel hehier als die im laden gekauften Art, und mit viel weniger Zucker.

Mango Himbeeren Obst Roll
Mango-Himbeer-Obst-Roll-Ups

Hausgemachten Obst roll-ups sind die perfekte Schule snack für die kiddos (Erwachsene lieben Sie auch!). Macht Sie von Grund auf neu ist einfach und preiswert selbst machen.

Was Liebe ich an diesem Rezept ist, dass Sie Experimentieren können hinzufügen, wie viel oder wie wenig Zucker, wie Sie wünschen. Sie können auch versuchen, diese mit verschiedenen Früchten. Erdbeeren oder Brombeeren wäre lecker.

Dieses Rezept ist aus dem Kochbuch Sunny-Side Up (Amazon Affil). Für die Frühstücks-Liebhaber gibt, ist dieses Buch für Sie! Ein Kochbuch mit mehr als 100 Frühstück und brunch-Rezepte.

Ich entschied mich für das Obst-Leder-Rezept in dem Buch, anstatt ein Frühstücks-Rezept, weil es back-to-school-Saison und das timing ist perfekt verstauen Sie Sie in die Kinder-snack-Taschen.

Wie Man Obst-Roll-Ups

Machen diese roll-ups von scratch ist so einfach. Dieses Rezept verwendet nur 3 Zutaten. Die Vorbereitungszeit ist kurz, einfach pürieren Sie die Früchte mit etwas Zucker, Gießen Sie Sie über Pergament. Dann lassen Sie es Backen in einem 150F Grad in den Ofen, bis das Obst-Leder ist klebrig aber nicht zu klebrig oder nass, etwa 2 1/2 bis 3 Stunden.

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Weitere Snack-Rezepte

Mango-Himbeer-Obst-Roll-Ups

Prep Zeit: 5Minuten
Kochzeit: 2Stunden30Minuten
Zeit insgesamt: 2Stunden35Minuten
Ausbeute: 8roll-ups
NATÜRLICH: Snack
KÜCHE: amerikanische
Hausgemachte Mango-Himbeer-Frucht, Roll-Ups, so viel hehier als die im laden gekauften Art, und mit viel weniger Zucker.

Zutaten

  • 1große Reife mango, geschält und gehackt
  • 6Unzenfrischen Himbeeren
  • 2EsslöffelZucker

Anweisungen

  • Heizen Sie den Backofen auf 150ºF. Linie ein umrandeten 12½ durch 17¼ Zoll (half – sheetpan mit einem Silikon-Backen-Matte.
  • In einem Mixer oder einer Küchenmaschine, mischen Sie die mango, bis glatt. Übertragen Sie die mango in eine Schüssel geben und beiseite. Fügen Sie die Himbeeren und Zucker in den Mixer geben und mischen, bis glatt. (Es ist wichtig, mischen Sie die Himbeeren mit dem Zucker, da der Zucker hilft verflüssigen den Beeren.)
  • Ort dollops der mango und Himbeer-Pürees auf die vorbereitete Pfanne. Mit einem kleinen off-Spachtel verteilt die Pürees, die gleichmäßig über den pan—versuchen Sie, verbreiten Sie so gleichmäßig wie möglich, nicht zu Dünn und nicht zu dick, und versuchen, nicht zu verbreiten, Sie an den äußersten Kanten, so müssen Sie Raum zu greifen, die Früchte aus Leder und abziehen der Matte, wenn es kühl ist.
  • Backen Sie für 2 Stunden 30 Minuten bis 3 Stunden, drehen Sie das Backblech jeder Stunde. Das Leder ist fertig, wenn es noch klebrig aber nicht zu klebrig oder nass. Lassen Sie das Leder cool.
  • Entfernen Sie Sie von der Matte und legen Sie es auf ein Blatt Wachspapier. Schneiden Sie das Leder und Wachs-Papier in Streifen mit einer Schere ab-und Aufwickeln von Papier-Seite raus, dann speichern Sie Sie in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 1 Woche.

Foto-credit: Jess Larson