Taco Dienstag habe ein wenig besser mit diesen schnellen und einfachen low-carb – Türkei Taco Gefüllt Avocados – ich bin besessen!

Türkei Taco Gefüllte Avocados

Türkei Taco Gefüllte Avocados

Low-Carb-Türkei Taco Gefüllte Avocados

Wir lieben taco Nächte in meinem Haus, und die Türkei Taco-Salat Wraps und Taco Gefüllt Zucchini-Boote sind die Favoriten in meinem Haus! Aber der Austausch der Salat oder zucchini für avocado? Noch BESSER! Sie müssen Essen Sie mit einem Löffel Essen, jeden letzten Bissen. Das ganze Essen ist fertig in unter 30 Minuten.

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Diese taco gefüllt avocados sind eigentlich vor sich geht, auf unser Abendessen-rotation diese Woche. Es ist eine win, win, weil wir alle Liebe meinen taco-Fleisch-Rezept, und wir lieben avocados. Und da wir über gegönnt über die Feiertage, wir sind zurück schneiden auf Kohlenhydrate. Natürlich, avocados sind vollgepackt mit gute-for-you Fette, so dass Sie viel hehier als portion auf einem taco-shell. Und die Portionen sind wirklich sättigend, ich konnte nicht einmal fertig die beiden.

Für meine Tochter, Madison, ich ll machen Ihr entweder Mehl oder mais-tortillas, oder vielleicht sogar tostada shells.

Tipps und Variationen:

Mahlzeit Prep

Um dies für Mahlzeit prep, machen die Türkei vor und im Kühlschrank bis zu 4 Tage. Wenn prepping für Mittagessen, teilen Sie die restlichen Zutaten in einen kleinen Behälter und Wärme der Türkei zu trennen. Schneiden Sie die avocado, kurz bevor Sie bereit sind zu Essen. Die avocado soll Raum temp und die taco-Fleisch sollte warm sein.

Taco-Fleisch kann auch eingefroren werden bis zu 3 Monaten.

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Low-Carb-Türkei Taco Gefüllte Avocados

Prep Zeit: 5Minuten
Kochen Zeit: 20Minuten
Gesamt Zeit: 25Minuten
Ausbeute: 4Portionen
NATÜRLICH: Abendessen, Mittagessen
KÜCHE: Amerikanisch, mexikanisch
Taco Dienstag habe ein wenig besser mit diesen low-carb-Türkei Taco Gefüllt Avocados – ich bin besessen!

Zutaten

  • 4kleine avocados, ergibt 16 oz Frucht
  • 1kleine Limette
  • Cooking spray
  • 1/2Pfund93% lean ground turkey
  • 1/4kleine gelbe Zwiebel
  • 1/2TeelöffelKnoblauch Pulver
  • 1/2TeelöffelKreuzkümmel
  • 1/2Teelöffelkosher s
  • 1/2Teelöffelchili-Pulver
  • 1/4Teelöffelgetrockneter oregano
  • 1/4TasseDosen Tomaten-sauce
  • 2EsslöffelWasser

Zum servieren

  • 1/2TasseTeil-skim geschreddert mexikanischen Käse
  • 1/4Tassegewürfelte Tomaten
  • Saure Sahne oder griechischer Joghurt, optional als topping für

Anweisungen

  • Halbieren und pit avocados. Mit einem Löffel, Schaufeln Sie sich ein paar der avocado, um eine größere gut.
  • Würfel vorbehalten avocado und beiseite für später. Squeeze Limettensaft über alle avocados zu verhindern Bräunung.
  • Erhitzen Sie eine mittlere Pfanne über hoher Hitze, spray mit öl.
  • Wenn heiß, fügen Sie den Boden der Türkei, Gewürze und Zwiebeln und Kochen, Aufbrechen, das Fleisch mit einem Löffel aus Holz, 5 Minuten.
  • Mit Tomaten-sauce, Wasser und Kochen, rühren, bis gekocht durch, etwa 6 bis 8 Minuten. Entfernen Sie von der Hitze.
  • Füllen Sie jede avocado-Hälfte mit der Türkei, dann von oben mit Käse, vorbehalten avocado, Tomaten und griechischer Joghurt oder saure Sahne, wenn gewünscht. Mit dem Löffel Essen!